Förrätter
Vitlöksbröd 84 kr
Grillat bröd med vitlökskryddat smör, färska örter, smält mozzarella och salsa
Garlic Bread with mozzarella cheese and hot salsa
Caprese 89 kr
Buffelmozzarella med skivade tomater, rödlök, olivolja och basilika.
salad caprese whit mozzarella cheese, oliv oil, tomatoes and basil.
Toast Skagen 89 kr
Skagenröra på rostat vitt bröd, med handskalade räkor och stenbitsrom.
Shrimp toast
Löjrom 169 kr
med västerbottenpaj, creme fraiche, rödlök och örtolja.
white fish roe with Västerbotten-cheese pie.
Mellanrätter
Getostbakad zucchini (vegetarisk) 169 kr
serveras med palsternackschips, smörstekt potatis och sauterade grönsaker, toppas med honung och valnötter.
Tapas Plate 229 kr
Grillad marinerad oxfilé på spett, sotad laxbit med citron och fänkål- sallad, marinerade räkor och kräfstjärtar på toast, mozzarellafyllda parmaskinkarosor med olivolja,baconlindade daddlar med valnötter,
friterad klyftpotatis med vitlökscreme, skivade tomater, rödlöksringar samt liten salladsblandning
Tapas Plate with beef tenderloinf, salmon, shrimps, parma ham , fried potatoes
Club Sandwich 169 kr
Härlig sandwich i tre lager med kycklingbröst, bacon, tomatskivor, rödlöksringar, frasig isbergsallad och majonnäs. Serveras med cole slaw, saltgurka och pommes frites.
Sandwich with chicken, bacon, tomatoes, mayonnaise with fries
Bacon Cheese Burger 169 kr
En stor, grillad biffburgare på rostat sesambröd med tomat, rödlök, isbergsallad, dressing, smält cheddar och bacon. Serveras med cole slaw, saltgurka och pommes frites.
Bacon Cheese Burger with cole slaw and fries
Bearnaise Burger 169 kr
En stor, grillad biffburgare på rostat sesambröd med tomat, rödlök, isbergsallad och chilibearnaise.
Serveras med cole slaw, saltgurka och pommes frites.
Burger with bearnaise sause, cole slaw and fries
Kingsize Räkmacka 199 kr
sallad, lök, tomater, ägg, majonnäs och räkor toppas med kaviar.
shrimp Sandwich deluxe.
Enchilada 169 kr
Kyckling, paprika, rödlök och ostfyllda tortillabröd, som gratineras och serveras med tomatsalsa, crème fraiche och guacamole.
Enchiladas, chicken, salsa and guacamole
Fisk & fågel
Laxfilé 224 kr
Lime- & chilimarinerad laxfilé. Serveras med Västerbottenostpaj, grillad grön sparris och pepparotsmaksatt romcremé.
Salmon fillet with Västerbotten-cheese pie
Chicken Parma 219 kr
Grillat kycklingbröst gratineras med örtmozzarella och parmaskinka. Serveras med chilibearnaise, vitlökscreme, wokade grönsaker och friterad klyftpotatis.
Grilled breast of chicken with parma ham and fried potato wedges
Gösfilé 269 kr
smörstekt gösfilé med färskpotatis, grillad sparris, krämig vitvinssås, portabellosvamp och krispig bacon..
pike perch with fresh potatoes, grilled asparagus, creamy white wine sauce.
Pasta
Pollo á la Palermo 179 kr
Linguine med strimlad kycklingfilé i en krämig örtsås med paprika och rödlök. Toppas med krispiga baconbitar, hyvlad parmesanost och rostade pinjenötter.
Linguine with chicken and bacon in a creamy herb sauce.
Pasta Frutti di Mare 189 kr
Linguine med handskalade räkor, kräftstjärtar och gröna musslor i krämig vitvinssås.
Linguine in white wine sauce with shrimps, crawfish tails and green clams
Manzo Porabello 199 kr
Linguine med oxfilébitar, portabellosvamp, paprika och sugar snaps i krämig gorgonzolasås
Linguine with beef tenderloin and portabello
Från grillen
Fläskfilé 229 kr
Gorgonzolagratinerade grillade fläskfilémedaljonger, serveras med chilibearnaise, ört- och vitlökscremé, ugnsrostade grönsaker och friterad klyftpotatis.
Gorgonzola gratin grilled pork tenderloin medallions, served with chili béarnaise sauce and fried potato wedges
Entrecôte 289 kr
med Café de Paris-smör, majskolv, broccoli och friterad klyftpotatis.
Grilled rib eye (200 g) with Café de Paris butter, and fried potato wedges
Oxfilé 299 kr
med pepparsås, ugnsrostade grönsaker och friterad klyftpotatis.
Grilled beef tenderloin with pepper sauce and fried potato wedges
BBQ Spareribs 249 kr
BBQ- och sweetchilipenslade revbensspjäll. Serveras med majskolv, BBQ-sås, salsa, coleslaw och bakpotatis med sourcream & onion.
BBQ spare ribs with grilled corn and baked potato
Plato Grande 349 kr
Grillad oxfilé på spett, sotad laxbit med citron och fänkålssallad,
kycklingspett med chilibearnaise, toast med marinerade
räkor och kräftstjärtar, parmaskinksrulle med mozzarella, salami,
valnöttfyllda dadlar, klyftpotatis med vitlökscreme, tomater, rödlök och liten sallad.
Mixed plate with beef skewers, chicken skewers, toast with scampi & shrimps,
mozzarella with parma ham, fried potatoes, salad
Sallader
Caesarsallad Kyckling 169 kr
Romansallad blandas med husets Caesardressing, Serveras med hyvlad parmesanost, kryddiga krutonger och grillad kycklingfilé eller scampi på spett.
Caesar salad with your choice of chicken or scampi
skaldjurssallad 179 kr
räkor, kräftstjärtar och musslor med grönsallad, rödlök, tomat, ägghalvor och toastbröd.
seafoodsalad.
Halloumisallad 169 kr
grillad halloumiost med parmachips, grönsallad, rödlök, soltorkade tomater, oliver och crostini.
Grilled Halloumi cheese with parma ham crisps, salad, olives and crostini
Bakpotatis 149 kr
med sallad och räkröra toppad med kaviar och citron.
baked potato with salad and shrimp
Desserter
Lemon Tartufo 89 kr
Italiensk citronglassbakelse serveras med vispgrädde och jordgubbspuré
pannacotta 89 kr
med päronlikör serveras med färska bär
pannacotta with pear liquer served with fresh berries
Glass med jordgubbar 89 kr
Vaniljglass med jordgubbar och färska bär
Ice cream and strawberries
Fransk Chokladkaka 89 Kr
med Vaniljglass och bär
Dessertvin
Tokaj, 5 puttonyos, Ungern 6 cl 66 kr
Barnmeny
Hamburgare (90 g) 69 kr
Serveras med isbergsallad, tomat, dressing och pommes frites.
Burger with fries
Pannkakor 59 kr
Serveras med jordgubbsylt och vaniljglass.
Pan cakes with jam and vanilla ice cream
Grillad korv 59 kr
Serveras med pommes frites.
Hot dog with fries
Kycklingfilé 89 kr
Serveras med pommes frites och bearnaisesås
Chicken fillet with fries and sauce bearnaise
