Namn pa Bokningsalternativ
Beskrivning av bokningsalternativ
Välkommen till en stämningsfull kväll på Restaurang Frost. När mörkret sänker sig över centrala Karlstad dämpar vi belysningen och dukar upp för middag. Vår ambition är att vara det självklara valet för dig som söker en mysig restaurang med hög kvalitet på både mat och service.
Vår à la carte-meny är bred och varierad för att passa alla smaker. Här möter klassiska kötträtter och fisk moderna inslag, alltid lagade med kärlek och utvalda råvaror. Oavsett om du ska fira en födelsedag, ha en romantisk dejt eller bara vill unna dig en god bit mat i vardagen, så lovar vi att ta väl hand om dig
Västerbottenost, Aioli
Garlic Bread, västerbottencheese, aioli
75kr
85kr
165kr
75kr
119kr
119kr
45kr/st
389kr
695kr
Smörstekt bröd, räkor, majonnäs, pepparrot, citron, dill, stenbitsrom.
Classic Swedish toast Skagen with horseradish, bleak roe.
139kr
Kallrökt Lax, Picklat höstäpple, dillcremé, dijon, rödlök
Cold smoked salmon, Pickled autumnapple, dillcréme, dijon, onion
135kr
Senapscremé, Karpis, rödbeta, rödlök,
Rawminced beef from wild game, dijon, capers, beetroot, onions
139kr
Oxfilé, västerbottenost, picklade kantareller, tryffelskum, ruccola.
Carpaccio, västerbottencheese, pickled chantarell , truffle foam.
159kr
Picklade kantareller, tryffel
Chantarell soup, pickled chantarell, truffle.
125Kr
Smörstekt bröd, rödlök, crème fraiche.
Toast, Bleak roe, red onions, sour crème.
175kr
Capers, dijon, schalotts
125kr
Tomato, a variation of chark, västerbotten cheese, honey
195kr
Picklade kantareller, västerbottenost, schalottenlök.
Pickled chantarell, västerbottencheese, schalotts
225kr
Hjortfilé, vildsvinskorv, tomatsås, tryffel
Deerfilé, hogsasauge, tomato, truffel
245kr
235kr
Viltråbiff
–
Hjort
–
Smörstekt rulltårta
525kr
Skagen
–
Gös
–
Vaniljmunk
595kr
(vegan)Soppa
–
Veganska köttbullar
–
Choklad & karamellbakelse
465kr
Vinpaket 325kr
Kalvfilé, café de parissmör, lingonrödvinssås, citron, pommes frites
Veal, café de parissauce, red wine sauce, lemon, fries
325kr
Hjortfilé, ryggbiff, vildsvinskorv, café de parissås, lingonrödvinssås, bearnaise, rotsaker, pommes frites.
Deer, steak, hogsasauges, café de parissauce, lingonredwinesauce, sauce bearnaise, fries. (Sharing plate for minimum 2 people)
395kr/person
Hjortfilé, fläskfilé, lingonrödvinssås, bearnaise, pommes frites.
Deer, pork filé, lingonred wine sauce, bearnaise, french fries.
295kr
Pepparssås, potatisgratäng.
Swedish beef tenderloin, pepper sauce, potato gratin.
525kr
Ryggbiff, duchessé-mos, bearnaise.
Mashed potatoes, steak, bearnaise sauce.
365kr
Fänkål, chili, dill, pommes, aioli, bröd.
Blue mussles, chili, dill, fries, aioli, bread
245kr
Potatispuré, gräddsås, lingon, pressgurka.
wild game meatballs, potatopuré, lingonberries, cucumber, creamsauce.
225kr
Högrev & bringa, Baconchutney, västerbottenost, brioche
Hamburger, bacon chutney, västerbottencheese, brioche.
235kr
Halloumiburger, dressing, aioli, fries
235kr
Pasta with chantarellsauce, steak, truffle.
235kr
Hjortfilé, lingonrödvinssås, rotsaker, hasselbackspotatis.
Deerfilé, Lingonredwinesauce, roasted vegetables, ovenroasted potatoes
325kr
Enbärssås, kokt potatis, lingon, pressgurka.
Vegan meatballs, junipersauce, lingonberries, cucumber, potatoes.
245kr
Dillslungad potatis, skirat smör, pepparrot, kapris.
pearch pike, browned butter, horseradish, capers, potatoes.
365kr
Köttbullar, potatispuré, gräddsås
95kr
Pannkakor, jordgubbssylt, grädde.
Pancakes with strawberry jam and whipped cream.
95kr
Egenmald högrev & bringa, sallad, tomat, majonnäs, pommes frites.
Burger with fries.
95kr
Salt karamellglass, karamellsås, rostade hasselnötter.
Cream filled donut, caramellsauce, roasted hazelnuts.
109kr
Vaniljglass, hjortronsylt.
Swedish cake, vanilla icecream, cloudberryjam.
109kr
sylt, grädde
Swedish cheescake, jam, whipped cream.
109kr
Swedish tarte with marsipan and cream.
109kr
Fyra handgjorda svenska praliner
109kr
Chocolate & caramelltarte
125kr
Vi är stolta över att kunna erbjuda något för alla. Många gäster återkommer för vår populära Gourmetpizza – en krispig smakupplevelse med toppningar utöver det vanliga, som löjrom, charkuterier eller lokala ostar.
Är du sugen på något annat rekommenderar vi våra krämiga pastarätter eller en mör bit kött från grillen. Till maten hjälper vi dig gärna att välja dryck från vår vinlista, där vi blandar kända klassiker med spännande nyheter.
För sällskap som är större än 10 personer ber vi er kontakta oss på 054-180640 eller info@restaurangfrost.se
OBS! Du måste få bekräftelse innan ditt bord är bokat. Vi svarar inom 24 timmar.
Vi tar emot bokningar på info@restaurangfrost.se, bokningar måste ske minst en dag i förväg, OBS! Du måste få bekräftelse innan ditt bord är bokat. Vi svarar inom 24 timmar. Om du vill boka snabbare eller senare, vänligen ring oss genom telefonnummret 054 18 06 40 istället!